Eén soort ijs, maar zó lekker! Volendammer locals halen al generaties lang hun ijsje bij IJssalon Honingh Katwoude!
IJssalon Honingh Katwoude in het kort:
- Gezellige ijsboerderij vlak bij Volendam
- Eén soort ijs, maar varieer bv met fruit en siroop
- Kinderboerderij en speeltuin
- Vrij uitzicht op bruisend Volendam
- Aan de IJsselmeerdijk
Het ‘ijsje van Honingh’ is regionaal zo bekend: veel Volendammers komen hier al hun hele leven langs. Ook van verder uit de regio komen mensen graag langs wandelen, fietsen, steppen of rijden: de combinatie van een lekker ijsje en een leuke tuin met kinderboerderij is gewoon heel fijn. IJssalon Honingh ligt aan de Hoogedijk, officieel in Katwoude maar Volendam ligt letterlijk op een steenworp afstand. Een prima locatie voor een pauze tijdens een fietstocht door Laag Holland!
IJsboerderij Volendam
IJssalon Honingh bestaat al sinds 1932. Dhr Willem Honingh had een melkveehouderij in Katwoude, maar dat bracht niet veel geld in het laatje. Creatief bedacht hij een manier om meer met zijn melk te doen. Hij ontwikkelde een recept voor roomijs en dat is generaties lang ongewijzigd gebleven. Je kunt er nog altijd slechts 1 soort krijgen! Toch zijn er vele varianten: kies roomijs met verse aardbeien, met advocaat of met zomerfruit…heerlijk!
IJsje eten en spelen
In de tuin naast het ijshuisje staan diverse gezellige stoelen en tafeltjes om lekker te zitten. Achterin de tuin is een speeltuin voor kleintjes én er lopen (achter een hek) geiten, schapen en kippen. In de voliere in de tuin maken de kinderen kennis met vogels en konijntjes. Terwijl jij even van het zonnetje en een ijsje geniet, spelen de kinderen lekker in de tuin! Vanuit de speeltuin kijk je over de landerijen met uitzicht op Volendam.
